新煮意 新增Dim Sum 全场$2.99

发布日期:09/13/2018 05:54 PM

 

一碗面、一屉包子、一套煎饼果子就能解决的早餐,广东人民是这样吃的......

新煮意现已加入Gesoo 5迈免运费,快来新煮意感受地道广式茶点的魅力。

 

广式早茶的魅力在于制作过程中融入的奇思妙想,追求对食材原味的物尽其用结合恰到好处的烹饪方式成就了一道道精致美味的广式点心。在洛杉矶,新煮意将这些做的淋漓尽致。

由左至右叉烧餐包、酥皮焗蛋挞、紫薯雪山包

 

蒸的叉烧包会较为更多人知道,新煮意运用焗的方式,好味道只增不减。提到新煮意的蛋挞只能用以下几个词形容了:层层起酥,脆而不碎,奶香扑鼻,酥到尖叫。紫薯雪山包,脆脆的外皮加香糯的紫薯内陷,一口下去真是让人幸福感满满。

 

由左至右芝麻球、味酱汁蒸凤爪、蚝皇叉烧包

 

芝麻球这道小点心,没有复的食材配料,但经过油炸后外皮脆香而糯,再搭配着豆内馅十分的对味呢!味酱汁蒸凤爪,新煮意对火候的把握可谓是恰到好处,凤爪先炸后蒸,蒸至香糯的凤爪,一吮即脱骨,唇齿留香。让人为了这道味酱汁蒸凤爪回味无穷。蚝皇叉烧包是广东最具代表性的点心之一,内馅满满蜜汁叉烧肉,松软香甜,香味浓厚。

 

由左至右片糯米鸡、豉汁蒸排骨、陈皮牛肉丸

 

滑嫩的鸡肉配以鲍片加上荷叶的清香,正是这一道鲍片糯米鸡所呈现给大众的味道。味道鲜美,是一道非常扎实的点心。鲜美的排骨和豉汁的巧妙结合堪称绝配,口感滑嫩缺丝毫不觉油腻。加了陈皮的牛丸有一种陈皮特有的香气,让人的胃口不自觉就打开了,口感滑而不韧,难怪会成为早茶必点美味之一。

 

由左至右蟹黄烧麦、水晶虾饺皇、鲮鱼球

 

鲜香的蟹黄、香甜的肉馅配以薄嫩的面皮,顶部铺满的蟹黄呈现出新煮意对吃客们的满满诚意。作为粤式早茶的四大天王之一,这道晶莹剔透的水晶虾饺皇是食客们必点的菜品。新鲜大颗的虾仁包裹在薄若透明的面皮里,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。肉质嫩滑,味道鲜美的鲮鱼加以新煮意恰到好处的烹饪方式。将地道的广式茶点的特色“追求食材的原汁原味”在一道菜上体现的淋漓尽致。

 

以上就是新煮意新推出的Dim Sum,新煮意现已加入Gesoo 5迈免运费,在Gesoo App内点击下方“立即订购”进入新煮意店内查看详细菜单吧。

 

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