重庆鸡公煲 LA第一家

发布日期:09/12/2018 09:46 PM

 

在国内,大街小巷都开着黄焖鸡米饭,兰州拉面,沙县小吃还有重庆鸡公煲。远在大洋彼岸的小伙伴们,等啊等,这次终于等来了重庆鸡公煲!

店开在Rowland,店名“老地方重庆鸡公煲”,这是洛杉矶第一家直接用“重庆鸡公煲”命名的餐厅,把国内的鸡公煲原汁原味搬到LA,店里还有特色烤鱼和小龙虾,如此优秀的一家餐厅,现已加入Gesoo 5迈免运费。

呐,这就是店里的招牌主打——重庆鸡公煲。话说回来,重庆鸡公煲不算是重庆的,就好比海南鸡饭其实是新加坡的,鸡公煲是混合了重庆烧鸡公和干锅鸡的一道“外地菜”,你在重庆甚至看不到“重庆鸡公煲”。但重庆鸡公煲却风靡全国,尤其是江浙沪一带,随便一条街上都能有一家。当然啦,这都不是重点,好吃才是关键,鸡肉块浓香软嫩,入味彻底,麻辣鲜香,绝对是口感和味觉上的双重享受。鸡肉吃完后也可以加入其他配菜,继续当作火锅吃,整个用餐体验从头爽到尾,一不小心就让你多吃一碗米饭。

 

店里的另一个绝活就是这特色烤鱼,负责烤鱼的师傅精心搭配出了独门秘方,看上去红红火火,但麻辣并没有感概鱼肉自身的鲜美,“鲜香”才是这道菜的主角。一整条鲜活大鱼,分量十足,在咕嘟咕嘟的汤汁中夹起一块厚实的鱼肉,这画面一想就饿。

 

这里的小龙虾也很让人惊艳。虽然是一家鸡公煲店,但千万不要低估了这家店的能力,小龙虾做起来完全不输给其他餐厅,尤其是这份蒜香口味的,味道谜之诱人,吃前让人情不自禁舔虾壳。

 

当然也有麻辣味的小龙虾,汤汁浓郁,让人唇齿留香。店里的鲜活小龙虾来自专门的供货商,虾子并不是那种巨型的,这里不以单只虾的分量取胜,而是胜在虾肉的鲜嫩程度。强烈推荐大家试试这里的小龙虾,绝不会让你失望。

 

小龙虾做得那么好,小龙虾盖饭也很不错。味道上已经无可挑剔,分量也是很足,不会出现虾吃完了,米饭还剩很多的尴尬情况,果然是良心商家,性价比超高。

 

这是干锅牛仔骨,典型的川式干锅做法,非常入味,而且肉很嫩,不是你想象中很硬的那种,不存在嚼不动的情况。除了牛仔骨,干锅里还有各种蔬菜作为配菜。

 

主食面点方面,店主向大家推荐生煎包,纯真上海风味,肉馅鲜美,带着同样鲜美的汤汁,简简单单的地方美食,最能给人来的果腹的幸福感。

 

以上就是刚刚加入Gesoo的老地方重庆鸡公煲,怀念国内鸡公煲味道的小伙伴们,赶快来尝尝鲜吧。在Gesoo APP内点击下方“立即订购”,进入店内查看详细菜单,欢迎堂吃和外卖!

 

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老地方重庆鸡公煲

18977 Colima Road, Rowland Heights, CA 91748

626-986-4576

老地方重庆鸡公煲

老地方重庆鸡公煲

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小龙虾, 鸡公煲

营业中

地址:18977 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748

电话:(626)986-4576

营业时间:12:00PM~11:00PM

5迈免运费